重さの単位:パウンド(ポンド)、オンスとグラム

パウンド、ポンド
pound
オンス
ounce
グラム
gram
1 lb.
1 #
=16 oz. =454 g
1/16 lb. =1 oz. =28 g

パウンドは、手書きの場合や、カジュアルな料理本では # という記号で表示されることもあります。

アメリカのレシピの場合は、だいたい材料は計量カップや計量スプーンで体積を量って作ることが多いんですが、誤差で仕上がりが左右されてしまう繊細なお菓子やパンなどは重さを量ります。いちいち換算するのはたいへん!という方は、この際、デジタルでグラムもオンスも量れるキッチンスケールがお薦めです。

  • 最大3kgまで計れるくまのプーさん デジタルキッチンスケール
  • 2kgまで1g単位で計れるガラス製デジタルキッチンスケール
  • ガラス製のシンプルなキッチンスケール。グラム/ポンド表示
  • デンマークの高級オーディオブランド、バング&オルフセンのデザイナー、ヤコブ・イェンセンによる高級キッチンスケール

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